Mencas fileja
sīpolu–tomātu mērcē 200g – 1 porcija
Filēta ķilava
ar olas šķēli uz rudzu maizes – 1gab
Atlantijas siļķes fileja
ar apceptiem kartupeļiem un marinētiem sarkanajiem sīpoliem – 240g
Kūpināta laša kanapē
1 gab.
Sarkano ikru groziņš
1 gab.
Svaiga gurķa rullītis
ar kūpinātu lasi, krēmsieru, avokado un terijaki sojas mērci – 150 g
Pildīts tomātiņš
ar maskarpones sieru un garnelīti – 1 gab
Volovāns
ar laša musu un kaperiem – 1 gab
Spinātu plānās pankūkas
ar krabju gaļas pildījumu – 1 porcija
Rudzu graudu maizes cepums
ar krēmsieru un kūpinātu lasi – 1 gab.